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| 研制依據(jù) |
GB 1886.11-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 亞硝酸鈉 2017-01-01 實(shí)施 下載 |
| 基質(zhì) | 水 |
| 形態(tài) | 液態(tài) |
| 有效期 | 18個(gè)月 |
| 存儲(chǔ)條件 | 冷藏(4±4)℃、密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)恒溫至(20±3)℃,并充分搖動(dòng)以保證均勻。本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)打開后應(yīng)盡快使用,使用中嚴(yán)格防止沾污。 |
| 用途 | 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可作為工作標(biāo)準(zhǔn),用于日常分析和檢測(cè);也可用于檢測(cè)方法評(píng)價(jià)和儀器校準(zhǔn)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。 |
| 別名 | 亞鈉 |
| 理化性質(zhì) | 亞硝酸鈉(NaNO?),是亞硝酸根離子與鈉離子化合生成的無(wú)機(jī)鹽。亞硝酸鈉易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈堿性,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有機(jī)溶劑。亞硝酸鈉有咸味,有時(shí)被用來(lái)制造假食鹽。亞硝酸鈉暴露于空氣中會(huì)與氧氣反應(yīng)生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分解,生成二氧化氮、一氧化氮和氧化鈉。接觸有機(jī)物易燃燒爆炸。白色至淺黃色粒狀、棒狀或粉末。有吸濕性。溶于1.5份冷水、0.6份沸水,微溶于乙醇。相對(duì)密度2.17。熔點(diǎn)271℃。其水溶液呈堿性,屬?gòu)?qiáng)氧化劑又有還原性,在空氣中會(huì)逐漸氧化,表面則變?yōu)橄跛徕c,加熱至320℃以上分解,也能被氧化劑所氧化;遇弱酸分解放出棕色二氧化氮?dú)怏w;與有機(jī)物、還原劑接觸能引起爆炸或燃燒,并放出有毒的刺激性的氧化氮?dú)怏w;遇強(qiáng)氧化劑也能被氧化,特別是銨鹽,如與硝酸銨、過(guò)硫酸銨等在常溫下,即能互相作用產(chǎn)生高熱,引起可燃物燃燒。有氧化性,與有機(jī)物接觸能燃燒和爆炸,并放出有毒和刺激性的過(guò)氧化氮和氧化氮的氣體。 亞硝酸鈉有毒,半數(shù)致死量(大鼠,經(jīng)口)180mg/kg [1] ,有傳言說(shuō)亞硝酸鈉是致癌物質(zhì),但事實(shí)上亞硝酸鈉并不是致癌物質(zhì),致癌的是亞硝酸鈉在一定條件下生成的亞硝胺,在亞硝酸鈉分子中,氮的化合價(jià)是+3。是一種中間化合態(tài),既有還原性又有氧化性,例如在酸性溶液中能將KI氧化成單質(zhì)碘。 |
| 關(guān)于產(chǎn)品 | 所有GBW、GSB開頭的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),均提供“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書”。因產(chǎn)品種類繁多,北納標(biāo)物網(wǎng)上架的只是部分產(chǎn)品,詳情請(qǐng)咨詢?cè)诰€客服。 |
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| 組分 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 擴(kuò)展不確定度(k=2) | 基體 |
|---|---|---|---|
| 亞硝酸鈉 | 200μg/mL | 2% | 水 |
聲明
1. 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測(cè)試工作使用。因用戶使用或儲(chǔ)存不當(dāng)所引起的投訴,不予承擔(dān)責(zé)任。
2. 收到后請(qǐng)立即核對(duì)品種、數(shù)量和包裝,相關(guān)賠償只限于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)本身,不涉及其他任何損失。
3. 如需獲得更多與應(yīng)用有關(guān)的信息,請(qǐng)與技術(shù)咨詢部門聯(lián)系。
注:以上信息僅供參考,以產(chǎn)品附帶證書為準(zhǔn)。
亞硝酸鈉滴定溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
編號(hào):BWZ8098-2016 CAS號(hào):7632-00-0 規(guī)格:500mL 濃度:0.1009mol/L
食品檢測(cè)用亞硝酸鈉溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
編號(hào):BWQ7516-2016 CAS號(hào):7632-00-0 規(guī)格:10mL 濃度:200μg/mL
水中亞硝酸鈉溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
編號(hào):BWZ6967-2016 CAS號(hào):7632-00-0 規(guī)格:100mL 濃度:1000μg/mL
水中亞硝酸鈉溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
編號(hào):BWZ6906-2016 CAS號(hào):7632-00-0 規(guī)格:50mL 濃度:50.0g/L
亞硝酸鈉溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(生化分析儀檢定用-雜散光)
編號(hào):BWZ7026-2016 CAS號(hào):7632-00-0 規(guī)格:90mL 濃度:50.0g/L
水中亞硝酸鈉溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
編號(hào):BWZ6594-2016 CAS號(hào):7632-00-0 規(guī)格:100mL 濃度:1.00μg/mL
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