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| 研制依據(jù) |
GB 1886.47-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 天門冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜) - 下載 NY/T 3473-2019 飼料中紐甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安塞蜜、糖精鈉的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 2019-11-01 實(shí)施 下載 |
| 基質(zhì) | 0.2%甲酸水 |
| 形態(tài) | 液態(tài) |
| 有效期 | 3個(gè)月 |
| 存儲(chǔ)條件 | 冷藏(4±4)℃、密閉及避光條件下保存。使用前應(yīng)恒溫至(20±3)℃,并充分搖動(dòng)以保證均勻。本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)打開后應(yīng)盡快使用,使用中嚴(yán)格防止沾污。 |
| 用途 | 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要用于食品安全、飼料加工以及進(jìn)出口產(chǎn)品等領(lǐng)域阿斯巴甜含量測定;也可用于檢測方法評價(jià)和儀器校準(zhǔn)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制。 |
| 別名 | 阿斯巴甜;甜樂;甜味素;蛋白糖;N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯 |
| 理化性質(zhì) | 性質(zhì):白色結(jié)晶性粉末。雙熔點(diǎn)約190℃和245℃。微溶于水(約1%)和乙醇(0.26mg/100ml)。無臭、有強(qiáng)烈甜味,其稀溶液的甜度約為蔗糖的100-200倍。其甜味與砂糖十分相似,并有清涼感。0.8%水溶液的pH值為4-6.5。在水溶液中不穩(wěn)定,易分解而失去甜味,低溫時(shí)和pH值3-5時(shí)較穩(wěn)定。 制備方法:由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯縮合而得。 用途:按我國GB2760-90規(guī)定可用于各類食品,最大使用量視正常生產(chǎn)需要而定。按FAO/WHO(1984)規(guī)定,可用于甜食,用量0.3%,膠姆糖1.0%,飲料0.1%,早餐谷物0.5%,以及配制用于糖尿病,高血壓、肥胖癥、心血管患者的低糖類、低熱量保健食品,用量視需要而定。亦可用作風(fēng)味增強(qiáng)劑。 |
| 關(guān)于產(chǎn)品 | 所有GBW、GSB開頭的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),均提供“國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書”。因產(chǎn)品種類繁多,北納標(biāo)物網(wǎng)上架的只是部分產(chǎn)品,詳情請咨詢在線客服。 |
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| 關(guān)于驗(yàn)收 | 買方收到產(chǎn)品后請立即對標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、包裝等進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收。若有問題請?jiān)谑盏截?天內(nèi)聯(lián)系客服,未提出任何異議,則視為收訖。 |
| 組分 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 擴(kuò)展不確定度(k=2) | 基體 |
|---|---|---|---|
| 阿斯巴甜 | 1000μg/mL | 3% | 0.2%甲酸水 |
聲明
1. 本標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)僅供實(shí)驗(yàn)室研究與分析測試工作使用。因用戶使用或儲(chǔ)存不當(dāng)所引起的投訴,不予承擔(dān)責(zé)任。
2. 收到后請立即核對品種、數(shù)量和包裝,相關(guān)賠償只限于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)本身,不涉及其他任何損失。
3. 如需獲得更多與應(yīng)用有關(guān)的信息,請與技術(shù)咨詢部門聯(lián)系。
注:以上信息僅供參考,以產(chǎn)品附帶證書為準(zhǔn)。
水中阿斯巴甜(甜味素)溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
編號(hào):BWQ7672-2016 CAS號(hào):22839-47-0 規(guī)格:5mL 濃度:1000μg/mL
水中阿斯巴甜(甜味素)溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)
編號(hào):BWQ7673-2016 CAS號(hào):22839-47-0 規(guī)格:5mL 濃度:100μg/mL
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